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시사저널

이진아의 음식인류학
이진아의 음식인류학 2016.12.04 일
[이진아의 음식인류학] 비만은 칼로리가 아니라, 환경에서 오는 독소 탓
이진아의 음식인류학 2016.11.17 목
[이진아의 음식인류학] 음식의 샤머니즘...신과의 관계를 이어주는 매개체
이진아의 음식인류학 2016.11.06 일
[이진아의 음식인류학] 발효식품의 매력에 빠져든 인류
이진아의 음식인류학 2016.10.23 일
[이진아의 음식인류학]집단의 경계선 역할 ‘구별짓기’의 음식
이진아의 음식인류학 2016.10.09 일
[이진아의 음식인류학] 추수감사절의 칠면조는  왜 美 대륙에서 등장했을까
이진아의 음식인류학 2016.09.15 목
[이진아의 음식인류학] 추수 감사 음식에서는 그 사회가 보인다
이진아의 음식인류학 2016.09.04 일
[이진아의 음식인류학] ‘小·素·笑’, 적은 양의 소박한 음식을 웃으면서 먹자
이진아의 음식인류학 2016.08.18 목
[이진아의 음식인류학] 여름철 식품위생? 미생물 막자고 ‘독성물질’ 사용하는 꼴
이진아의 음식인류학 2016.08.05 금
[이진아의 음식인류학] “오래 살려면 동양 전통음식을 먹어라”
이진아의 음식인류학 2016.07.23 토
[이진아의 음식인류학] 기후변화  재앙에서도  밥상 지켜줄  발효식품
이진아의 음식인류학 2016.07.09 토
[이진아의 음식인류학] 단맛으로 스트레스 날리던 때는 지났다
이진아의 음식인류학 2016.06.25 토
[이진아의 음식인류학] 동양의 ‘이열치열’ 서양에서도 통했다
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